主料面粉500g五花肉500g輔料香油適量鹽適量蔥適量姜適量紫菜適量雞蛋1個雞精適量味精適量醋適量
步驟
紫菜餛飩湯的做法步驟11.食物原料，蔥姜雞蛋五花肉
紫菜餛飩湯的做法步驟22.五花肉用刀剁碎放入蔥姜壹起剁
紫菜餛飩湯的做法步驟33.剁成肉糜
紫菜餛飩湯的做法步驟44.放入盆中並放上鹽
紫菜餛飩湯的做法步驟55.打入雞蛋放上生抽順著壹個方向攪打上勁
紫菜餛飩湯的做法步驟66.最後做成餛飩餡。然後和面並餳發
紫菜餛飩湯的做法步驟77.餳發好的面團用搟杖搟成薄片後用刀劃開，劃成餛飩皮
紫菜餛飩湯的做法步驟88.全部劃好
紫菜餛飩湯的做法步驟99.用筷子取餡放入餛飩皮中
紫菜餛飩湯的做法步驟1010.包成餛飩
紫菜餛飩湯的做法步驟1111.全部包好，並且在鍋內燒水
紫菜餛飩湯的做法步驟1212.在碗內放入蔥絲，紫菜，並且放上雞精
紫菜餛飩湯的做法步驟1313.放少許鹽和味精
紫菜餛飩湯的做法步驟1414.放醋和香油調好備用
紫菜餛飩湯的做法步驟1515.水開後下入餛飩，等餛燉煮好了放進碗內，再澆上煮餛飩的熱湯即好