材料:自制酸奶250ml，銀耳20g，木瓜1/2，蘋果1，梨1，冰糖適量。
酸奶銀耳果羹的制作方法
1，準備材料。
酸奶銀耳水果湯做法步驟1
2.洗酸奶桶。
酸奶銀耳水果湯做法第二步酸奶銀耳水果湯做法第三步
3.把鍋裏的水燒開，把酸奶機桶和用過的勺子放在開水裏煮1分鐘。
酸奶銀耳水果湯做法步驟4酸奶銀耳水果湯做法步驟5
4.控制水分，在酸奶機桶中加入純牛奶、糖和普澤益生菌酸奶發酵劑，攪拌均勻。蓋上蓋子，放入酸奶機，通電8-10小時。
酸奶的營養價值:
1.在牛奶發酵成酸奶的過程中，牛奶中約20%的糖和蛋白質被分解成小分子。
2.牛奶中的脂肪含量壹般在3%~5%。經過發酵，牛奶中的脂肪酸可以增加到原料的兩倍。這些變化可以讓酸奶更容易消化吸收，提高各種營養成分的利用率。
3.酸奶不僅保留了鮮牛奶的全部營養成分，還在發酵過程中產生人體必需的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。