材料？
金針菇
面伴吧
蝦量
拿壹勺醬油
壹勺蠔油
半勺豆瓣醬
大蒜泡沫5瓣
兩片生姜
壹個洋蔥
芝麻油適量
食用油適量
金針菇粉絲蝦湯的做法？
將蝦去蝦線，加入料酒和胡椒粉腌制，去除腥味。
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把粉絲泡在水裏。金針菇去根洗凈(忘記拍照了？。)
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洋蔥和大蒜切絲，生姜切片。將蔥和綠葉分別切開。
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鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜，炒香，加入半勺豆瓣醬和壹勺蠔油。壹勺醬油，攪拌均勻，加入適量的水。加壹點糖，嘗嘗鹹湯，再決定要不要加鹽。
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依次加入金、粉條和蝦仁。蓋上蓋子，煮3到5分鐘。
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關火，滴幾滴香油。
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上菜後撒上壹些切碎的洋蔥或香菜。
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