面粉100克
25克小米粉
黃豆25克
3個雞蛋
3根火腿腸
2根黃瓜
3根油條
佐料
老幹媽紅油
適量的
發酵面粉制成的甜沙司
適量的
花生油
5克
小洋蔥
3棵樹
黑芝麻
適量的
五香粉
適量的
如何制作家庭版煎餅果子
1.稱取面粉，加入適量五香粉拌勻。
2.分幾次加入清水，攪拌均勻，做成稀糊狀，靜置半小時，中間要攪拌幾次，以防幹粉。
3.黃瓜洗凈去皮切段，火腿腸切段，小蔥洗凈切蔥花(這些面糊* * *做三個煎餅果子，拍照時的量是壹個)。
4.在種子上塗壹層薄薄的油，中火預熱種子，直到種子上方兩厘米處用手感覺到熱，轉小火，在種子上倒壹勺面糊，用刮刀快速攤成圓形。
5.當面糊稍微凝固後，將雞蛋打勻鋪在表面，撒上蔥花和黑芝麻。
6.蛋液稍微凝固後，翻過來抹上甜面醬和辣醬(也可以根據喜好不放辣醬)。
7.把黃瓜和火腿片和油條放在蛋糕的壹邊。
8.用鏟子把蛋糕卷起來
9.用鏟子從中間切開盤子。