汽巴本身不甜，是糯米本身的香味。裹著黃豆粉和紅糖汁的糍粑，香甜綿軟，讓人壹下子就愛上了，百吃不厭。
老媽蹄花是四川成都著名的傳統美食，屬於川菜。是以豬蹄為主要原料，配以蕓豆等其他調味品，精心烹制而成的壹道菜。媽媽的蹄花外觀勝於雪，形似飛花，光滑細膩，嫩滑爽口，香而不膩，豆如棉紗，湯汁四溢。
而且主要是用蕓豆燉大豬蹄。最後，燉好的母蹄花不僅非常軟爛，而且極其好吃。看起來清淡，但吃起來真的很好吃，很濃郁。
跳角牛肉是樂山的壹道名菜。起源於樂山蘇集，因為以前人們圍著壹張桌子坐著吃飯，沒有地方放腳，就會把腳放在桌子下面的橫梁上，所以取名叫跳腳牛肉。
而且它主要是把牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛舌等部位和牛骨壹起燉，這樣燉出來的牛肉不僅很好吃，而且很嫩很嫩，吃壹碗真的讓人想哭。