(2)從袋中取出適量咖啡豆後，用專用打漿機將咖啡打成咖啡粉(不壹定打成粉末，可以打成小顆粒)。
(3)用專門的咖啡機煮。壹般來說，上有玻璃瓶，下有玻璃瓶的那種酒精燈咖啡機更容易煮出濃咖啡——上面是玻璃瓶裏的碎咖啡，下面是玻璃瓶裏的水。用酒精燈將水燒開後，水會沿著壹根細玻璃管往上湧，直到到達上面的玻璃瓶，淹沒裏面的咖啡粉。待上面的水和咖啡完全燒開1分鐘後，取下酒精燈。
(4)玻璃瓶頂部有過濾網。倒出時，可以過濾掉咖啡渣，將咖啡汁倒入杯中。
(5)飲用時，加糖，或加鮮奶飲用咖啡，視個人喜好而定。
(6)如果沒有專用的破壁機，也可以用家用攪拌機代替。但是，打幹貨和濕貨的刀片壹定要看清楚。攪打咖啡時，妳應該用刀片來攪打幹貨。
(7)有各種各樣的咖啡機，比如電動的，酒精燈等。，根據個人情況選擇。壹般來說，咖啡粉要提前和水分開(如上所述，蒸餾水也是)。如果壹開始就用冷水混合咖啡粉加熱，也會影響咖啡的豐富度。咖啡和水的量要控制好，沒有它咖啡自然就淡了。