醬冰草怎麽做，醬冰草怎麽做，醬冰草。

我第壹次知道這種蔬菜——冰草。這次陽光新苑給我送了壹大包安全的有機蔬菜。我在包裹裏找到的。據說是壹種很受餐飲業追捧的蔬菜。它剛從非洲引進。我推薦了涼拌的吃法。看這嫩葉，又脆又生。我實在不忍心用它來炒菜。讓我們把它變涼。醬汁是根據我們自己的口味用各種材料做成的。用這個。吃起來很神奇。我覺得那種蔬菜比不上這種麥草的脆。真的是即食又好吃。這種好吃的沒法形容。妳嘗了才知道。......

食品

佐料

500克麥草

方法/步驟

準備原材料

將麥草洗凈，切成小塊。

炒好的黃豆用搟面杖磨成碎片。

在壹個小碗中，加入自制的剁碎的辣椒醬和烤芝麻沙拉汁。

加入生抽、白醋、熟芝麻、豆瓣碎和涼開水，攪拌均勻。

蘸醬就可以吃了。

結束

需要註意的事項

壹是黃豆和芝麻提前用小火炒熟，這裏加壹點，讓醬更香；

二、自制剁椒醬的做法，請參考我的自制剁椒食譜，鏈接:/article/335530 da a3 ce 7c 19ca 41c 355 . html我自制的剁椒壇子裏加了熟黃豆瓣醬，當我用來做涼拌菜的時候，在這個剁椒裏加了芝麻，壹點豆瓣醬，然後用熱菜籽油。