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桂圓和連子可以壹起煮飯嗎

桂圓蓮子紅棗粥

將蓮子去芯,洗凈;紅棗、大米、桂圓肉淘洗凈;將大米倒入鍋中,加入紅棗、桂圓、蓮子、適量水,置旺火燒開,文火熬煮至爛。

健康功效:

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

桂圓:補心、補脾、益氣

蓮子:養心安神、止瀉、補脾

食材用料:

紅棗6顆

桂圓12顆

蓮子18顆

糯米半杯

大米半杯

紅糖適量

菜譜做法:

1.蓮子洗凈,提前泡發;糯米也稍微浸泡壹下,容易熟!

2.將大米洗凈、紅棗洗凈,桂圓去殼備用

3.砂鍋內放熱水,將大米、糯米、蓮子、桂圓壹起放進去煮

4.煮半個小時後,桂圓透明、蓮子煮熟後,將紅棗放進去,繼續熬煮二十分鐘。

5.放紅糖放進去,不停攪拌,直至紅糖攪拌均勻即可出鍋!

菜譜小貼士:

不喜歡紅糖可以換成冰糖;時間允許的話可以將蓮子徹底泡發,更容易軟爛;紅棗熬煮的時間可以稍微短壹點,吃起來不會苦苦的。祝友友們用餐愉快!