微波爐烤雞翅,除了調味(這個是根據個人喜好),還有壹個關鍵:
先用液體油(色拉油或花生油)刷雞肉表面。另外,最好用鋁箔把最薄的地方包起來,以免燙傷。
各種微波爐功率不同,很難說壹個固定的時間。可以根據個人愛好(老少)進行實驗。烘烤過程中,要不時觀察爐內情況,避免燒焦、燙傷。
擴展數據:
烤雞翅註意事項:
1.如果冷凍的雞翅直接從冰櫃裏拿出來,放在微波爐裏解凍。在解凍的過程中,壹定要拿出來防止壹段時間,然後翻面,讓解凍充分均勻。解凍時,應選擇大小合適的容器。如果器皿面積過大,雞翅外側容易被烤熟,中間部分無法完全解凍。
2.翻動:烤雞翅時,外皮受熱快,短時間內熟,但為了使雞翅中間部分熟,需要翻動,使其受熱均勻。
3.旋轉:如果不方便翻雞翅,重新擺放,或者改變雞翅的位置,或者考慮旋轉盤子。
4.擺放:烤雞翅膀不要馬上拿出來。將它們放置5分鐘,讓熱量完全進入內部,然後取出。這樣做也可以防止食物燙傷手。