高鐵可以帶酒。根據《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品目錄》規定，坐高鐵可以攜帶封存完好的瓶裝白酒上車。乘客不能直接攜帶超過100毫升的酒精且只能攜帶20瓶酒。
攜帶白酒需要註意的是，白酒要原包裝和自用，用塑料油壺或者飲料瓶裝的散裝白酒很容易擠破，甚至導致爆炸，安檢處的警方會以易燃易爆品品沒收處理。
火車站是可以辦理酒水托運的，如果擔心在路程中酒水因為碰撞而破裂可辦理托運。托運的酒水範圍如下：含白酒、啤酒(含軟包裝啤酒)、葡萄酒、黃酒、果露酒(如果酒、白蘭地、威士忌、青梅露酒等)、藥酒和其他含酒精的飲料酒。
規定：
對於在高鐵上攜帶酒的規定，壹般是濃度低於50度的白酒可以攜帶6瓶，而超過50度的白酒只能攜帶兩瓶。
而且，高鐵要求攜帶物長寬高之和不超過160厘米，和攜帶普通物品是壹樣的規定，超過了160厘米就需要托運。白酒也可以帶上高鐵，每名成年旅客最多攜帶瓶裝的白酒6瓶，而且必須是完全封裝好，有正規標誌的才可以。