1.米飯加少許油拌勻待用； 2.準備好玉米粒，胡蘿蔔，雞蛋，香脆，豌豆 3.香腸切粒待用 4.豌豆、玉米粒洗凈；胡蘿蔔去皮切粒； 5.玉米、豌豆和胡蘿蔔焯熟瀝幹待用； 6.炒鍋中熱點油，倒入香腸粒炒香盛出待用； 7.鍋中再熱點油，倒入打散的雞蛋液炒成塊然後弄碎點； 8.倒入米飯炒散；加入香腸、胡蘿蔔、豌豆和玉米炒勻；加鹽和蠔油適量調味炒勻即可。
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米飯加少許油拌勻待用；
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準備好玉米粒，胡蘿蔔，雞蛋，香脆，豌豆
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香腸切粒待用
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豌豆、玉米粒洗凈；胡蘿蔔去皮切粒；
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玉米、豌豆和胡蘿蔔焯熟瀝幹待用；
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炒鍋中熱點油，倒入香腸粒炒香盛出待用；
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鍋中再熱點油，倒入打散的雞蛋液炒成塊然後弄碎點；
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倒入米飯炒散；加入香腸、胡蘿蔔、豌豆和玉米炒勻；加鹽和蠔油適量調味炒勻即可。
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