1.燒烤爐:用於燒烤的爐子，包括炭火燒烤爐、電燒烤爐、燃氣燒烤爐。
2.燒烤網:烤肉放肉的地方。也稱為燒烤篦，燒烤篦，或烤盤或燒烤網簡稱。
3、通風設備:用來把煙抽走，也叫煙管、排煙管、通風管或油煙機。
4.木炭燃燒器:主要用於點燃炭爐中的木炭。
5.烤盤架:也叫托盤筐，帶手柄的不銹鋼架子，用來升降烤網、烤盤、爐排。
6、燒烤夾:用來夾肉或蔬菜。
7.燒烤剪刀:用來切肉或蔬菜。
8.木炭提取箱:又稱木炭提取箱，用於提取火盆中的木炭。
9、烤箱隔熱木支架:精細加工的木質托盤放在烤箱下面作為隔熱墊，避免燙傷桌子。
10.刷篦機:也叫刷烘機或刷烘網機。
11.節能養炭機:節能，無需等待，使用方便。
12、撬棍:也叫菜拉、網拉。烤網螺絲刀是需要更換無柄烤網時使用的工具。
13.吸油紙:也叫烘焙紙、燒烤紙。燒烤時配合烤盤使用，放在烤盤上。
14、篦缸:又叫烤盤缸、烤網缸，用來存放烤網。
15，碳箱碳篩:碳箱或爐內碳篩的篩網。