煮珍珠:把鍋裏的水燒開(也可以用紅糖和糖水煮，這樣珍珠就可以掛在墻上了)。將珍珠粉搖勻，放入幹粉鍋中(水與珍珠的比例為10:1)。大火燒開後，轉中火，煮15~20分鐘(偶爾攪拌，防止粘鍋)。水煮珍珠倒入涼開水中，過濾兩次。
煮芋頭丸子:將鍋裏的水燒開，放入芋頭丸子，煮到丸子浮起(火不要太大)，再煮3分鐘(也可以燉壹會)。將煮熟的芋頭倒入涼開水中，過濾兩次。
煮西米:將鍋裏的水燒開，加入西米，多攪拌。大約15分鐘後，妳會看到外面有壹層透明的西米。此時可以關火燉15分鐘。如果白心不是完全透明，繼續煮5-10分鐘，再燉10分鐘，就會變透明。
水煮西米倒入涼開水中，過濾。(也可以用紅糖煮西米，讓紅糖西米露像珍珠壹樣。)(煮多久取決於西米的大小。壹般煮兩遍燉兩遍就會完全透明了。).
煮紅豆:將紅豆洗凈(2-3次)。然後浸泡30分鐘，瀝幹水分，放入保鮮袋放入冰箱冷凍4小時(全部凍硬)。把鍋裏的水燒開，倒入凍好的紅豆，然後轉小火，直到紅豆開花。(做飯大概需要10分鐘。)如果有高壓鍋，可以直接洗，煮20分鐘。