3片自制的手工吐司
壹大塊海藻(自己切的)
壹點蓬松的肉
壹點低脂沙拉醬
白芝麻點綴少許
海藻松吐司怎麽卷?
自制港式吐司(提前壹晚自制)
準備材料
將海藻切成段備用。
將吐司修剪壹下,將切好的海苔片放在吐司下面的中間位置,在吐司上加壹點沙拉醬,在吐司上鋪壹層肉松固定肉松,在吐司上緣塗壹點沙拉醬粘住吐司,然後用壽司簾卷起來,從下往上卷,最後在多出來的海苔片上塗壹點沙拉醬固定海苔片,就完成了美味的海苔肉松吐司卷。
成品圖
技巧
1,海苔片可以直接用超市買的Polly海苔代替,但是我沒帶,所以是從做壽司用的海苔上切下來的,長度比Polly的長,所以封口的時候需要在海苔片上塗點沙拉醬固定。?
2.至於用什麽餡,大家可以自由變換,愛加什麽就加什麽,但不要太貪心。吐司修剪後留下的中心長度畢竟有限,能加的東西自然不如米飯做的吐司真實,但也是壹種不壹樣的嘗試。