從營養學的角度來說，適量攝入酸奶可以提供人體所需的營養，達到減肥的效果。但需要註意的是，不同品牌和口味的酸奶添加劑和含糖量會有所不同，選擇低脂低糖的天然酸奶更為理想。
不是每個人都適合把酸奶作為減肥食品。對於乳糖不耐受或過敏的人來說，吃太多乳制品可能會引起消化不良或過敏反應。酸奶雖然壹定程度上含有益生菌，但作用有限，不能完全替代其他減肥方法。
在減肥的過程中，酸奶可以作為壹種低熱量高營養的零食來吃。但要註意控制攝入量，不要過量。對於正在減肥的人來說，搭配均衡的飲食和適當的運動是最重要的。減肥只靠酸奶是不可行的。
酸奶可以作為減肥的輔助食品，但不能單純依靠酸奶減肥。均衡飲食和適量運動的合理搭配是實現健康減肥的關鍵。如果打算通過酸奶減肥，請務必選擇低脂低糖的天然酸奶，並註意攝入量的控制。