微波爐蒸波士頓龍蝦
波士頓龍蝦1,大蒜1,黃油10g,馬蘇裏拉奶酪8g,鹽少許,買來的冷凍龍蝦,解凍後,從中間劈開,去掉腦和腮,用大鉗子把殼切開,把龍蝦肉從切開的部分拿出來壓成蒜泥。
熱鍋後,放黃油小火。黃油完全融化後,放入蒜末炒香,然後放入龍蝦肉,加入少許鹽,炒香後放入龍蝦殼中。撒上馬蘇裏拉芝士碎,放入微波爐中開啟高火10分鐘,我們的龍蝦就熟了。8到10分鐘後關閉微波爐。
龍蝦用微波爐最好的方法是最簡單的方法,就是我們直接放在上面烤,因為龍蝦烤的時間沒那麽長,就是我們直接放在錫紙上。如果妳不是很想吃那個甜的東西,就不要刷油了,壹般是15分鐘。