芋頭莖的功效與作用

芋頭蓮莖為涼性中藥，能清熱解暑，通風利水，解除暑熱煩渴胸悶，還能抵抗腫瘤的發生，因此更適合惡性腫瘤疾病患者食用。

芋頭蓮莖為涼性中藥，能清熱解暑，通風利水，解除暑熱煩渴胸悶，還能抵抗腫瘤的發生，因此更適合惡性腫瘤疾病患者食用。

芋頭莖的特性

芋頭蓮梗在有水的地方也能正常生長，但更適合在田間或水渠上生長，生命力非常頑強。芋頭蓮藕的顏色是紅色的，藥用價值比較高。

芋頭莖的功效與作用

1，芋頭蓮梗中的膳食纖維含量很高，能有效加快腸道蠕動的速度，有利於糞便的排出，可用於治療便秘和減肥。

2、芋頭蓮梗含有大量的粘液蛋白，不僅具有潤腸的作用，還能增強人體的免疫力。

3、芋頭蓮梗含有大量的鉀離子，所以比較適合高血壓、高血脂患者食用，有降血壓、降血脂的作用。

芋頭蓮梗禁忌

1，芋頭蓮梗中皂甙的含量非常豐富，皂甙對胃腸粘膜和咽喉有明顯的刺激作用，所以腸胃不適的人不宜食用芋頭蓮梗。

2、芋頭蓮梗不能生吃，因為芋頭蓮梗有比較大的副作用，如果生吃，可能會影響身體健康。