2.吃冰塊喝冷飲。在明代，在漫長的夏季，負責管理宮廷冰塊的淩官員會將儲存在冬季地窖中的冰塊挖出來，切開，然後由皇帝交給官員。雖然古代的人們在夏天吃不到冰，但他們也有在這壹天喝冰飲料的習俗。
3.七塊粥餅。夏天，福建周寧縣的壹些村莊吃“長夏糊”，分為米糊和紅薯粉糊兩大類。用大鍋煮糊湯。湯的內容極其豐富，有肉、小竹筍、野菜、水中雞鴨、豆腐等。鄰居互相邀請喝糊湯。這類似於浙江東部農村長夏吃“齊家粥”的習俗。
4、孩子來打雞蛋，漫長的夏季，是雞蛋食物的旺季。盛夏的嵊州，中午家家戶戶煮壹個水煮蛋(雞蛋帶殼煮，不能破損)，用冷水泡幾分鐘，然後套上網兜，掛在孩子脖子上。有的還在雞蛋上畫圖案，孩子們互相競爭，稱為鬥蛋。