山藥胡蘿蔔排骨湯
材料:排骨400克，胡蘿蔔65438根+0山藥500克，鹽和澱粉適量。
工作方法
第壹步是準備做湯的配料。山藥胡蘿蔔排骨湯用的食材很簡單，就是山藥、胡蘿蔔、排骨。沒有其他配料，也不需要放姜片。這三種食材做出來的湯非常鮮甜。
第二步，用清水清洗排骨。新鮮的排骨不需要煮。排骨洗凈後，加入鹽和澱粉拌勻。
第三步，將胡蘿蔔和山藥去皮，切滾刀塊。這裏特別提醒壹下，山藥去皮後，會分泌壹種粘稠的汁液。如果不習慣的人拿到手，手會癢，嚴重的可能會過敏。因此，在處理山藥時，最好戴上壹次性手套。
第四步，將山藥、胡蘿蔔、排骨放入米飯電壓力鍋的內膽中，加入適量的水。
第五步，按下電壓力鍋的煲湯功能鍵，50分鐘即可煲湯。湯煮開後，加入適量鹽調味。
告訴我
山藥排骨湯可以用豬骨代替排骨嗎？當然，把排骨換成豬刺會更好，但排骨和山藥還是可以當湯菜的。