第壹家樣板店成立於1997。1998後,分支機構逐步設立,走向加盟連鎖式經營。到2011年,臺灣省已經有500多家店鋪。到2011,大臺北地區已擴展到約150家門店,其中直營店30家,奶茶加盟商120家。
擴展數據:
奶茶店的衛生管理
1,分工合作
把奶茶店分成幾個部分,讓奶茶店的員工分別承擔壹部分,註意讓每個員工清楚自己的工作範圍。講清楚衛生標準,及時清理,學會互相配合,培養團隊團結精神。這樣既能保證制作飲品過程中的衛生,又能保證奶茶店的衛生。讓消費者體驗更好。
2、衛生規章制度
奶茶店的本質就是違反衛生規章制度,俗話說“沒有規章制度,就沒有方圓”。所以這樣會避免員工因為其他原因成為不清潔自己的借口。
壹點官網——壹點奶茶公司簡介