毛實踐圖解11家庭版。準備好所有的材料。
插圖實踐自制版毛22。鴨血洗凈切塊,去肚去肚,火腿切片。
插圖實踐自制版毛33。將鍋裏的水燒開,放入百葉,焯壹下牛肚。
插圖的做法自制版毛44。鴨血再煮5分鐘,撈出備用。
插圖實踐自制版毛55。炒鍋倒油,爆香蔥、姜、蒜。
插圖實踐自制版毛66。翻炒調料出香味。
圖為實踐自制版毛77。倒入豆芽翻炒。
圖解實踐自制版毛88。加入適量的水和少許糖。
自制版毛實踐圖解99。加入料酒。
家常版毛練習圖解1010。加壹點醬油。
家常版毛的練習圖解111。煮沸5-8分鐘後,加入鴨血,繼續煮5-8分鐘。
家常版毛練習圖解1212。添加百葉窗和牛肚。
家常版毛練習圖解1313。煮開後加入鹽和雞精調味。
家常版毛練習圖解1414。最後加入火腿,開大火。。
插圖的做法自制版毛1515。將毛撈出,加入香油燒熱。
自制版毛實踐圖解1616。把熱油倒在毛身上。
自制版毛實踐圖解1717。撒上大蒜、香菜和熟芝麻。