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內蒙古有哪些小吃?

內蒙古自治區的旅遊資源主要由草原、名勝古跡、沙漠、湖泊、森林和民俗風情組成。那麽內蒙古有哪些小吃呢?

1,烤羊腿是壹道菜,主要原料有羊腿、番茄醬、芹菜等。烤羊腿是呼倫貝爾招待客人的名菜。烤羊腿是由烤全羊演變而來的。

2.全羊席,蒙古語稱為石秀或布赫勒,是蒙古客人的傳統菜肴,也稱為全羊席。它是蒙古族最古老、最盛大的宴會。

3.手抓羊肉是由羊腰肉和香菜做成的藥膳。手抓羊肉是中國西北地區蒙古族、藏族、回族、哈薩克族、維吾爾族等民族喜愛的傳統食品。手抓羊肉已有近千年的歷史,最初因用手吃而得名。

4.奶酪是壹種發酵乳制品。它的性質與普通酸奶相似,是通過發酵制成的。

5.蒙古族生活在草原上,以畜牧業為生。馬奶酒是他們日常生活中最喜歡的飲料、食物和款待。

6.蒙派是壹種風味面食,已有300多年的歷史。它最早是用當地特產蕎麥粉,以牛、羊肉、豬肉為餡,水煮而成。

7.傳統工藝制作的肉幹肉幹,風味獨特,營養豐富,保存期長,在家攜帶方便,是蒙古族人民喜愛的肉類方便食品。