這四種醬是芝麻醬、花椒大料醬、豆腐鹵汁、蒜汁。
花椒大料醬的做法；
炒鍋熱少量油，放入壹把花椒，2個大料，炒香，趁熱倒入2勺醬油。把胡椒挑出來扔掉。成品黑而亮，有胡椒味。
豆腐腌料:這個簡單。取3片豆腐腌料，加入1-2茶匙水拌勻。應該多汁，不要太幹
大蒜汁:半個大蒜，切碎，加入2茶匙水。
芝麻醬:2湯匙芝麻醬和水拌勻。
鹵湯做法:
木耳泡發，洗凈切成粉，取油鍋，鍋裏放些蔥花，放入木耳翻炒。當它幾乎熟了，加入少許鹽，醬油和水，煮開。用澱粉勾芡，煮開，放壹個雞蛋。會好的。
煮鹵好的湯時，可以用微波爐加熱豆腐2分鐘。鹵好的湯，用勺子把豆腐刮成壹大片，壹大片到碗裏，體積是碗的壹半。倒入鹵好的湯，用小勺加入壹勺花椒醬油，壹勺豆腐鹵汁，壹勺蒜汁，壹勺芝麻醬。
多少取決於妳自己的口味和愛好。也可以加蔥花或者香菜。