材料:糯米1000g，雞胸肉2塊。
輔料:醬油3勺，紅燒醬油3勺。
步驟:
1，糯米泡壹天水，中間可以換幾次水。
2、雞胸肉切成條狀，大致4cm長，1.5cm寬，1.5cm高，用豆瓣醬(醬油)和生抽腌制。
3.蘆葦葉是浸泡在水中的新鮮蘆葦葉，是可回收的蘆葦葉和竹皮。清洗後放入蒸籠中加水煮沸消毒，再洗幾次，氣味清新芳香。
4.把臘肉的調料放在糯米裏，讓米飯看起來好壹點。如果不夠，可以加點鹽和醬油。糯米應該有味道。取壹片糯米葉，卷成漏鬥狀，裝滿壹半糯米。
5.加點雞肉。
6.加入糯米，用勺子壓實。
7.用手指壓住葉子的兩邊，把上面的葉子折起來蓋住飯料，用手指壓住兩邊的葉子，把長出來的葉子折回到邊上，用葉繩把餃子系好。
8.將包好的餃子放置壹個小時左右，讓葉子和糯米充分融合。
9.將包好的餃子放入電壓力鍋，加水。
10，蓋上蓋子，開機，按功能鍵，按牛筋功能，也可以自己設定時間按壹會，聽到滴滴答答的聲音。
11.進入保溫狀態不要拔掉電源，保持保溫。電壓力鍋的作用是粽子煮的快，但是米飯不是很粘。