1，嬌子
在中國北方，沒有什麽是餃子，更不用說這樣壹個盛大的節日不能解決的！其實在古代，元宵節就有吃餃子的習俗。
2.湯圓
湯圓意味著團圓、家庭和睦和美好，所以無論是在北方還是南方，在正月十五，我們都想吃湯圓，以求好運、和平和甜蜜。
3、酸菜
泡菜對於北方人就像酒對於南方人壹樣。北方的冬天寒冷，蔬菜匱乏。北方人用大白菜做酸菜，可以給北方人提供很好的營養，而且酸菜容易保存。酸菜燉的粉絲湯非常好吃，加上壹些五花肉，是北方人正月十五必吃的美食。
4.元宵節茶
在中國西北大部分地區，有吃元宵茶的習俗。元宵茶是在熱湯面中加入各種時令蔬果，很像古代的“元宵粥”。
5.面條
江北地區有元宵節吃面的習俗！民間說:“元宵節，光面條，吃著期待明年”的歌謠！雖然吃面條看似與元宵節無關，但也意味著為納吉布祈福！在當地人看來，在這壹天吃面條有著持續的歡樂的含義！