番茄鯽魚豆腐湯
其實是關於愛吃火鍋的緣故，總希望湯裏顏色豐富
番茄鯽魚豆腐湯的用料
鯽魚3條 番茄壹個
內酯豆腐1盒 龍口粉絲壹塊
幹金針菇適量 木耳適量
胡椒粉適量 鹽適量
醋根據個人口感 味極鮮根據口感
番茄鯽魚豆腐湯的做法
步驟1
番茄洗好，切塊
步驟2
粉絲提前燙好，為了省事，我先煮好噠
步驟3
打開包裝，切塊～～
步驟4
提前泡好
步驟5
提前泡好
步驟6
切好～～最好用小蔥，，我這給省略了
步驟7
洗好，切段，最後放～～
步驟8
煎魚前，用姜片擦鍋底～～煎至金黃色
步驟9
加西紅柿炒汁後加金針菜
步驟10
加木耳～～魚之前我用料酒淹了下～～
步驟11
倒熱水～～開鍋後小火
步驟12
加入粉絲，放胡椒粉，醋，我個人喜歡酸酸的～～點味極鮮～
步驟13
加豆腐，千萬別動～要不豆腐就散了
步驟14
放蔥～～
步驟15
加香菜～～關火
番茄鯽魚豆腐湯的烹飪技巧