妳好?
紅棗補氣飲是壹道滋補飲品,制作原料主要有紅茶、新疆紅棗、枸杞子。
制作材料
紅茶10克、新疆紅棗6顆、枸杞子10顆;
做法
1、洗杯,將紅茶放於茶壺中,燒80度水,沖泡,過濾出茶水,倒入放有紅棗和枸杞的茶杯中;2、蓋上蓋,泡五分鐘即可食用。
制作訣竅
1、水燒開之後涼至80度,若水不燒開,不能食用。
2、80度水溫泡茶最適宜,溫度過高,營養流失過大。
營養價值
新疆紅棗:富含環磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌癥,抗過敏等。
枸杞:枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。