二、高壓鍋煮小米粥需要多長時間？
通常只需要十五到二十分鐘。按照煮粥的壹般流程，註入適量的水，蓋上蓋子，等待20分鐘。而且高壓鍋本身溫度也還可以，還省油。高壓鍋煮粥的時間取決於妳煮多少粥，但影響不大，因為壹個鍋最多可以煮8個人，所以時間不會相差太多。
估計從洗小米到加水再到煮粥的過程大概需要20到30分鐘。高壓鍋的方便之處在於，在粥料好、標準好的前提下，可以手動調節時間，到時候就可以煮鍋了。上班族雖然能捧，但壹鍋健康粥就這樣誕生了。
三、高壓鍋怎麽煮小米粥？
1，浸泡
煮粥前將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹。這樣做的好處:a、熬粥節省時間；b、攪拌的時候會往壹個方向轉；c、粥很脆，味道很好。
2.在鍋裏燒水
大家的常識都是冷水煮粥，但真正的行家是用開水煮粥，因為比冷水煮粥更省時間。
3.溫度
先用大火煮開，再小火燉30分鐘左右。不要小看火候的變化，粥可以煮的更香更軟更好吃。