1.把獼猴桃和壹些蘋果放在紙袋裏，放在嘴上兩三天，獼猴桃就會變軟。不僅蘋果可以催熟獼猴桃，其他水果包括香蕉、梨、蔬菜、西紅柿也可以催熟獼猴桃。
2.將獼猴桃用清水洗凈，用幹凈的牙簽在獼猴桃上紮幾個小洞，用塑料袋紮緊。放置幾天會加快成熟過程。
3.獼猴桃貯藏溫度越高，果實代謝越活躍，所以成熟越快。所以，最好不要把剛買的新鮮獼猴桃放在冰箱裏。可以放在盒子裏常溫放壹兩天，軟化速度會比放冰箱快。
獼猴桃:
獼猴桃，又稱奇異果(獼猴桃是獼猴桃的人工栽培品種，因用途廣泛而成為獼猴桃的代名詞)。它是中國獼猴桃的原產地，20世紀初傳入新西蘭。2008年6月6日，165438+在新西蘭舉行，來自19國家的200多位專家壹致認為，中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃的原產地在湖北省宜昌市武陵區。
果實壹般橢圓形，前期黃褐色，成熟期紅褐色。果皮覆蓋著密密的絨毛，果肉可食用，果肉鮮綠色，裏面有壹排黑色或紅色的種子。因為獼猴喜歡吃，所以取名獼猴桃。還有壹種說法是因為它的皮膚上覆蓋著皮毛，看起來像獼猴，所以得名。它是壹種新鮮、營養、美味的水果。