銀耳、大棗、燕窩有什麽功效？

1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺的作用；此外，銀耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素，還具有清肺養血、滋陰化痰的功效。所以壹起燉服能起到很好的養陰潤肺的作用，對盜汗、咯血、支氣管炎、慢性咳痰氣喘、陰虛發熱等肺陰虛引起的疾病有很好的療效。

2、燕窩銀耳湯含有豐富的纖維素，能促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，潤滑腸道，刺激排便，增加大便的水分，使糞便在腸道內保持濕潤，以利於排便。

3.燕窩富含優質蛋白質。此外，燕窩中還含有壹種非常重要的多肽激素——表皮生長因子(EGF)，能刺激各種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚有快速修復作用。配合天然膠質銀耳，再加上它們的養陰作用，能長時間滋潤肌膚，有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。

4.燕窩中含有的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進細胞再生，增強免疫力，增加身體對X射線等輻射損傷的抵抗力；銀耳含有豐富的硒等微量元素，還能增強人體免疫力，所以常吃燕窩和銀耳湯有增強免疫力的作用。