食品安全常識：
1、購買食物時，註意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期、食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買“三無“”產品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀，不能食用腐敗變質、油類酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀的食品、若蛋白質食品發粘，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沈澱物等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、註意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂丟垃圾防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
6、生的肉、禽、蛋、海產品、蔬菜等要用塑料保鮮袋、紙袋或適宜的容器裝好後放在冰箱冷藏室或冷凍室底層；可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐頭、飲料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷凍室的上層；冰箱中食物要生熟分開，避免交叉汙染。