芒果含糖量約為15%，普通水果含糖量約為10% ~ 15%，芒果含糖量約為15%，被認為是高糖水果。芒果富含蛋白質、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、纖維素、鈣等營養成分。每100克芒果果肉相當於維生素C100 mg，維生素A的含量在3.8%以上。
芒果被譽為熱帶水果之王，營養價值很高。普通人多吃芒果比較好。同時，芒果的熱量含量相對較高，每100g芒果約57卡路裏。它的味道香甜可口，是人們非常喜歡的壹種熱帶水果。芒果還可以做成果汁、果醬、罐頭、腌制食品、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜餞等。
挑選芒果的技巧
芒果是壹種熱帶水果。因為在運輸過程中需要時間，所以壹般都是在沒有完全成熟的時候采摘。所以，如果妳看到的芒果大多是青色的，最好不要買。這種芒果沒有完全成熟，吃起來味道會很澀，不是很好吃，沒有那麽甜，皮也很難剝。
能吃的都知道，芒果皮比較粗糙，成熟的時候有壹兩個斑點，吃起來壹定是甜的。就像香蕉壹樣，成熟度剛剛好的香蕉，表皮是黃色的，表面有幾個小黑點，軟軟的，糯糯的，甜甜的，買表面有斑點的芒果，我們不用太擔心。
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