有以下幾種情況:
1.制備好的面包(如蓬松火腿面包、熱狗面包、漢堡、玉米火腿沙拉包)保質期為1天，放入冰箱冷藏不超過2天為好。
2.壹般甜面包、吐司(不含餡料)(如牛奶吐司、菠蘿甜面包、花式牛奶面包)的保質期為2-3天，放入冰箱冷藏不超過4天為好。
3.餡料面包、餡料吐司(如豆沙卷面包、火腿芝士吐司)的保質期為2-3天或1天，放入冰箱冷藏不超過3天為好。
4.丹麥面包(如羊角面包、丹麥葡萄卷)的保質期為3-5天，最好放入冰箱冷藏不超過5天。硬殼面包(如長棍面包)保質期:8小時。
5、硬殼面包(如法棍)保質期:8小時。
6.百吉餅的保質期為5-6天，放入冰箱冷藏最好不超過7天。
7.重油面包(如葡萄幹杏仁面包)的保質期為1周至半個月，放入冰箱冷藏不超過15天為宜。
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