中草藥芡實為睡蓮科植物的幹燥成熟種仁，又名雞頭米、雞頭芽、雞頭蓮、刺蓮藕、趙石。優選顆粒是完整的、均勻的、粉末狀的、幹燥的並且不含雜質。
芡實的特殊麻雀模型
芡實喜溫水和潮濕，不耐霜凍和寒冷。多生於池塘、湖泊淺水中。它是壹年生大型水生草本植物。沈水葉箭頭形或橢圓形腎形，長4-10 cm，兩面無刺，葉柄無刺。浮葉革質，橢圓形腎形至圓形，直徑10-130 cm，盾形，有或無彎曲，全緣，下面略帶紫色，被短柔毛，脈兩側有尖刺。
形態特征:
壹年生大型水生草本植物。沈水葉箭頭形或橢圓形腎形，長4-10 cm，兩面無刺；葉柄無刺；浮葉革質，橢圓形腎形至圓形，直徑10-130 cm，盾形，有或無彎曲，全緣，下面紫色，短柔毛，兩側葉脈分支有尖刺；葉柄和花梗粗壯，長達25厘米，均有堅硬的刺。
花長約5厘米；萼片披針形，長1-1.5厘米，內紫色，外有微彎的刺；花瓣長圓形披針形或披針形，長1.5-2厘米，紫紅色，多輪排列，向內逐漸變成雄蕊；無花柱，紅色柱頭，凹柱頭花盤。漿果呈球形，直徑3-5厘米，汙紫色，外面有密密的刺；種子呈球形，直徑10 mm，黑色。花期7-8月，果期8-9月。