雞肉是很多家庭不可或缺的主要肉類。雞肉嫩滑可口，適合多種烹飪方法。雞肉營養豐富，含有維生素C和維生素E，蛋白質含量很高。這種蛋白質很容易被人體吸收，所以常吃雞肉有增強體質和滋補的作用。這種脆皮雞塊外酥裏香，主料是雞翅。這是全雞最好吃的部分，比肯德基的炸雞塊都好吃。
主要的
激增
五種香料
半小時
佐料
4只長滿翅膀的雞
樂嘉炸粉1包
調味香精1包
佐料
適量的鹽
醬油適量
雞粉適量
適量的面粉
脆皮雞塊的步驟
空間
1.四只雞翅洗凈晾幹，然後切成小塊。
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2.壹袋樂嘉雞粉和壹袋調味香精，可以從淘寶上購買。它非常香，適合用來腌制油炸食品。如果沒有，可以用五香粉或者其他香料代替。
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3.將切好的雞翅放入碗中，加入適量的醬油、鹽和調料，均勻腌制1小時。它們可以放在冰箱裏保鮮。
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4.在腌制好的雞塊中加入兩勺面粉和壹勺炒粉，抓勻。
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5.鍋裏多熱壹點油，中火煎雞塊至凝固。
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6.取出炸雞塊，放涼。
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7.繼續加熱鍋裏的油，大火煎雞塊。