營養性脫發主要是指由於飲食上的粗心大意，導致人體所需的某些營養物質沒有達到壹定的標準而導致的脫發現象。
物理性脫發是壹種常見的脫發類型。物理性脫發是由空氣汙染、日曬、高溫、放射性輻射、機械摩擦刺激等物理原因引起的。
頭發的生長主要由頭皮中的毛囊細胞決定。壹旦毛囊細胞不活躍，毛發生長就會出現問題。生姜有刺激新陳代謝的作用，用生姜擦頭皮可以刺激毛囊細胞活躍。
擴展數據
生姜擦頭皮法:
先將鮮姜榨成汁，洗頭時再將姜汁倒入熱水中。用手將姜汁攪拌均勻，用這盆水洗頭。生姜打成汁後能充分滲透到頭皮刺激毛囊細胞，所以生發效果會很好。
第二，洗完頭發後，取壹根新鮮多汁的生姜，切成薄片。然後在頭皮上來回塗抹。力度不需要太重，但也不能太輕。頭皮有輕微壓迫感為宜。生姜擦頭皮出熱了，就可以不塗了。這種方法還能有效刺激頭皮的血液循環，使頭發生長更容易。
參考資料:
百度百科-斑禿
百度百科-物理性脫發
百度百科-營養性脫發