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如何讓壹個簡單的野餐蔬菜三明治變得美味?

材料

全麥吐司10片(約半條)生菜(或海苔)1盒/苜蓿芽1盒(約100克)葡萄幹1/2杯果醬(覆盆子)足夠的西紅柿1塊奶酪5根牙簽20。

工作方法

1

吐司微烤,有點金黃色,面包表面微脆。

2

將西紅柿切片。竅門是將番茄切成兩半後稍微切掉蒂,用與案板平行的平刀從下往上小心翼翼地切片。

苜蓿芽微微張開,與葡萄幹充分混合。

【開始疊三明治!!]首先,把吐司放在底部,把生菜放在上面。用手稍微壓住生菜,不要過多的跑到外面。

放上西紅柿,稍微固定壹下生菜。

接下來,把混有葡萄幹的苜蓿芽放在西紅柿上。

放奶酪時,將苜蓿芽和葡萄幹稍微包裹固定,可以減少葡萄幹飛出的機會。

在最後壹片吐司上抹點果醬(喜歡什麽口味都好),用手掌使勁壓,把食物固定住。

插壹面小旗固定好,準備用十字架剪成四小塊。

10

切好後可以把牙簽稍微移動壹下,穿透的食物越多越好,這樣可以固定小三明治,不至於散花。