2.準備兩個雞蛋，打在碗裏，用筷子沿著壹個方向攪拌均勻。
3.把買來的面條放在壹邊，鍋中倒入足夠的水，開鍋，移至沸騰位置。
4.等水燒開，直到沸騰。我們把面條倒進鍋裏。
5.用筷子適時攪拌面條，等待水再次沸騰。
6.把面條從鍋裏拿出來，放在清水裏。
7.這個時候我們把鍋擦幹，往裏面加食用油，點鍋。
8.將攪拌好的雞蛋倒入鍋中煮。
9.不斷用筷子攪拌雞蛋，使雞蛋處於相對破碎的狀態。這裏碎的壹定要攪拌，這樣做醬的時候味道不會太濃。
10.雞蛋煮熟後，我們加入黃瓜絲壹起煮。
11.攪拌均勻後，我們將事先準備好的醬料倒入鍋中。在這裏，我們根據自己的口味來決定澆什麽醬。
12.留些水剛剛煮面。炒了壹會兒醬、雞蛋和黃瓜後，我們往鍋裏加水。
13.這樣，我們的湯味道會更濃。這時候如果我們嘴重，也可以加入少量的鹽和味精。
14.湯煮開後，我們就可以煮了，這樣我們的面醬就做好了。
15.把我們做的醬撒在面條上面，我們的面條就可以吃了。