嘎魚是壹種頭很大的魚。我們來看看嘎魚的營養價值和禁忌。
壹、魷魚花生粥的做法第壹步:提前壹晚浸泡花生,將魷魚表面清洗幹凈。
第二步:用剪刀將嘎魚剪成細細的嘎魚條,放入清水中浸泡壹小時。
第三步:將大米洗凈,用清水浸泡兩個小時。
第四步:鍋內放油加熱,然後放入姜炒香,再將上壹步處理好的排骨放入鍋中開始煎。兩面都變成金棕色時,瀝幹油取出。
第五步:取出之前的魚條,瀝幹水分,放入之前的鍋裏翻炒,然後加入料酒炒香,去除腥味。
第六步:將清水和用來泡魚的水倒入粥鍋,放入魚和排骨,開始用大火燉湯,直到湯變成乳白色。
二、魷魚的營養價值對脾胃很好,能利尿排水。
對水腫人群有很好的食療和營養價值。
做嘎魚的時候,可以加點綠豆,提高消化功能。
腸胃不好的人適合多吃魚。
嘎魚還能補血補身。
三、魷魚的食用禁忌吃魷魚要註意禁忌。魷魚屬於毛發,有支氣管問題、癌癥等慢性病的人不宜食用。