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魷魚絲怎麽做?

炒魷魚絲

王大廚的美食日記

2016-11-06,美食領域知名創作者

是的,烏賊又來了。問我怕不怕?不完全是。除了巧克力,我吃壹種甜點就不會膩。目前沒什麽我怕的(我會得瑟做飯)。所以請妳記住,以後妳要請我吃飯,不要做巧克力鍋什麽的(我不小心又跑題了,能怎麽辦。jpg)

涼拌魷魚絲

原料1:500克魷魚須。

原料2:油麥菜50克。

材料3: 4瓣去皮的大蒜。

生產方法:

1.用刀將魷魚切成條狀。菜市場裏有專門賣這種魷魚須的,或者妳可以買整條魷魚,魷魚須用來做這道菜,魷魚身用來做其他菜。

2.將生菜洗凈,切成段。

3.用水煮沸鍋。加入切好的魷魚煮熟。不要燙太久,會影響魷魚的口感,壹般3~5分鐘。

4.大蒜切成蒜末,也可以用蒜泥搗碎。我用壹個大蒜夾。這個小東西挺好用的,在某寶上賣的。

5.切好的油麥菜和燙好的魷魚必須分別放入碗中,然後澆上調好的蒜汁。

6.吃的時候用筷子拌著吃。(蒜泥:蒜泥、香醋、極鮮醬油、辣椒油、鹽、香油、糖)

祝妳周末愉快。別睡著了。起來吧。