手斷腸做法大全

手碎香腸面紅耳赤，有光澤，香味誘人，比普通香腸更好看。用手輕輕壹掰，香腸體就碎了。腸衣開裂時會脆脆的，咬在嘴裏，脆而不硬，微有彈性，增添了幾分咀嚼的快感。香腸肉紅色醒目，肉質肥嫩。咬上壹口，濃郁的香味和細膩的感覺充斥口腔，飽滿而濃厚，讓人忍不住心滿意足，沈迷其中。

配料:紅薯粉，洋蔥，豬肉。

輔料:植物油、姜、雞蛋、精鹽、胡椒粉、料酒、五香粉、糖、味精。

練習:

1.將紅薯粉條用溫水浸泡至發漲，然後撈出控水。

2、將蔥、姜切末；

3.將豬肉剁碎，加入植物油、姜末、蔥花備用；

4.將紅薯粉條加入蛋液、精鹽、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、紅薯粉(紅薯粉)中拌勻。放入油鍋蒸30分鐘。

手斷腸食法

用手輕輕壹掰，香腸體就碎了。腸衣開裂時會脆脆的，咬在嘴裏，脆而不硬，微有彈性，增添了幾分咀嚼的快感。香腸肉紅色醒目，肉質肥嫩。咬上壹口，濃郁的香味和細膩的感覺充斥口腔，飽滿而濃厚，讓人忍不住心滿意足，沈迷其中。