主料
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米飯1碗
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草菇2朵
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蘑菇2朵
輔料
洋蔥
適量
奶酪
適量
調料
色拉油
適量
食鹽
少許
蒜
適量
牛奶
適量
黑胡椒
適量
百裏香
少許
迷叠香
少許
鹽焗蘑菇的做法
1.準備好食材、調料
2.香菇、草菇切片，洋蔥、蒜切碎
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3.炒鍋入油，冷油放入洋蔥、蒜炒香
4.放入草菇、香菇翻炒至軟
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5.放入米飯翻炒均勻
6.倒入牛奶
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7.倒入水與米飯平齊
8.撒入鹽
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9.撒入黑胡椒
10.撒入意大利調料（百裏香、迷叠香等香草混合）
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11.拌勻後，小火煮5分鐘左右至米飯的水分收幹即可
12.煮好的蘑菇飯盛入烤碗中
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13.鋪上壹層馬蘇裏拉芝士碎
14.烤箱220度預熱，中層烤5分鐘左右，表面融化上色即可