糯米500克
五花肉若幹(壹個粽子包壹塊)
取少量醬油
少量醬油
少量的鹽
少量味精
壹些鵪鶉蛋
蓮子號
蘑菇數
生姜3片
包肉餃子的做法
將五花肉或三層肉切成壹指半寬的小塊，放壹湯匙醬油，半湯匙鹽，少許味精，姜，蒜瓣3小時以上！腌肉可以鹹壹點，煮的時候不會太淡！
熟鵪鶉蛋，去殼，用醬油、鹽、味精、八角腌制。我懶的直接放在五花肉裏腌制。不太好吃！
把葉子在水裏泡幾個小時，每片都洗幹凈，放鍋裏燙壹下，撈起備用。
糯米提前5小時用清水浸泡，然後拌入少許醬油(醬油怕黑)，加點鹽，不要太鹹，加點味精，攪拌均勻備用！香菇泡發，備用！
取兩片粽子葉上下重疊，從中間旋出壹個窩。註意墻角的房間，這樣米飯就不會漏出來了！
加入三分之壹米，然後加入肉、鵪鶉蛋、蘑菇和蓮子。
蓋上米，壓實，疊好！
折的時候要捏左手，不然飯就露出來了。(如果不能打包，可以去百度下壹步。)我沒拍細節。
綁緊點！
把壹切都做完
煮大約1 ~ 2小時。
香噴噴的肉餡餃子出鍋了！