希望大家都能吃到好吃的老母雞。
最好的辦法就是燉。妳可以吃雞肉，喝美味的雞湯。
燉老母雞是最好的新鮮的。從市場上買新鮮的老母雞，就可以開始炒菜了。
老母雞洗幹凈，切成小塊，然後燒壹鍋熱水。
將雞肉用熱水焯壹下，去掉裏面的雜質和淤血，然後取出備用。
把黃豆泡在水裏，變大後拿出來放在布袋裏。
放在燉老母雞的鍋裏。如果沒有黃豆，也可以放點山楂進去。這兩種東西都可以幫助雞肉快速變軟。
燉老母雞的時候，最好不要用鐵鍋。
而是用砂鍋慢慢煮。時間長了，不僅能讓老母雞變得更軟，還能讓雞湯更濃更香。為了讓雞肉味道更鮮美，
可以放壹些蘑菇，玉米塊等。放在裏面，和老母雞壹起燉，會增加美味。
燉壹只老母雞需要時間和精力，需要精心烹調。
加足調料，初火，待鍋燒開，慢燉至肉湯濃稠。