當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 饅頭餡的餡料有哪些?

饅頭餡的餡料有哪些?

不需要果凍榨汁多味新鮮萬能肉餡/萬能肉醬(餃子餡、餛飩餡、蘇式發酵饅頭餡、油炸餡、蒸制餡、肉月餅餡...)

隨附提示:

1,不碾壓也能駕馭的萬能皮革。

2.蘇式發酵饅頭

材料?

300克豬肉末/雞胸肉末/牛肉末

2-3克鹽

9-12g白糖

2湯匙芝麻油

醬油1勺

0.5-1勺醬油

花椒0.5-1g(如果不喜歡的話)。

洋蔥姜水40g(去腥提味,加湯,使湯汁充滿餡料加到80g,如蘇式饅頭、小籠包、油炸等).

所有調味品的用量都可以根據自己的口味進行調整。

如果瘦肉多,又想少吃柴火,可以加壹個雞蛋。

不需要果凍,也要果汁多味鮮全能肉餡/全能肉醬(餃子餡、餛飩餡、蘇式緊密發酵饅頭餡、煎包餡、蒸餃餡、肉月餅餡...)-中式壹日三餐怎麽吃(12)?

100g常溫水用蔥姜浸泡備用。

請點擊輸入圖片說明。

將除洋蔥和姜水以外的所有調味料加入肉末中,攪拌均勻。

請點擊輸入圖片說明。

分幾次加入蔥姜水,邊加邊攪拌吸收,不要壹下子倒入。攪拌至上的時候可以用。

請點擊輸入圖片說明。