鱸魚是壹種淡水魚,但它的身體富含維生素。蛋白質、鱸魚不能和羊肉、牛肉、奶酪壹起吃,會造成營養無法吸收,出現腸胃不適。鱸魚適合和豆腐、胡蘿蔔、南瓜壹起吃,會增加營養。
香客:
鱸魚+文蛤:會導致銅鐵流失。
鱸魚+奶酪:會影響鈣的吸收。
鱸魚+奶油:會影響鈣的吸收。
鱸魚+哈拉:會導致銅鐵流失。
鱸魚,俗稱鱸魚,與長江鯪魚、太湖銀魚並稱“四大名魚”之壹。鱸魚富含蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鎂、鋅、硒等營養成分。具有滋補肝腎、益脾胃、化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的滋補作用,營養價值很高!
鱸魚血液中含有較多的銅,可以維持神經系統的正常功能,參與幾種物質代謝中關鍵酶的作用。缺銅的人可以吃鱸魚來補充。不僅如此,鱸魚還可以治療缺乳等疾病。準媽媽和孕婦吃鱸魚,是壹種營養豐富的食物,既滋補身體,又不會因營養過剩而導致肥胖,具有強身健體、補血的功效。