有果蠅的楊梅壹般表面會腐爛。而這種看上去新鮮完好的楊梅,卻泡出了很多小蟲子,其實是壹種麥蛾科的鱗翅目昆蟲。
因為楊梅的養分很高,又沒有外皮,所以特別容易招各種各樣的蟲子,這種麥蛾科的蟲子在楊梅還沒成熟時,就生長在楊梅的果核外,所以人們用肉眼看不出來,用清水泡也泡不出來,只能用鹽水把蟲子給逼出來。
在楊梅從樹上采摘下來後,果實開始死亡,蟲子的繁殖速度就加快,所以,有時候可以看到壹堆楊梅上方,總有壹些小蟲子在飛,這就是這種鱗翅目的昆蟲羽化後的樣子。
楊梅裏有這種蟲子很正常,因為楊梅沒有果皮,壹到成熟,甜味和果味會吸引很多蟲子。眾多專家均表示,這種果樹蟲的危害性不大,目前還沒有臨床證明它有毒性,人們可放心食用。
買回來的楊梅應及早放到較高濃度的鹽水中浸泡,而不應先放置冰箱內,因為低溫會導致蟲子死亡,而死了的蟲子就是放到鹽水裏也泡不出來了。