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燒烤的食材有哪些?

有雞翅,雞腿,豬排,雞排,牛排,羊肉串,骨肉,金針菇等等。

1,雞翅

肉少,膠質豐富,分“雞胸肉”和“胸尖”。雞肋,連接雞身和雞翅的第壹關節,肉多;

雞翅具有溫中益氣、填精補髓、強腰健胃等功效。與翅尖和翅根相比,雞的中翅含有豐富的膠原蛋白,有利於保持皮膚光澤,增強皮膚彈性。

2.豬排

豬排是壹塊扁平的豬肉,沒有骨頭或者脂肪太多。吃起來非常方便,沒有任何“梗阻”。豬排壹般用裏脊肉。

3.金針菇

金針菇是壹種秋、冬、早春栽培的食用菌。它以其光滑的蓋子,清脆的手柄,豐富的營養和美味的味道而聞名。尤其是涼拌、火鍋中的好食材,營養豐富,清香可口,深受大眾喜愛。

4.羊肉串

羊肉串是新疆最著名的民族小吃。主要原料有羊肉、洋蔥、鹽等。將羊肉和洋蔥混合腌制壹段時間,可以降低羊肉的膻味。

5、骨肉相連

它是由新鮮的雞腿肉和酥脆的雞胸肉軟骨用特殊的辛辣調料腌制而成。壹串有許多塊軟骨和雞肉的串是通過滾揉,串竹簽,在電腦控制的烘焙箱中通過特殊工藝烘焙而成。吃起來有點辣,微甜。