20分鐘。上下200度開火。準備花芽500g，金針菇80g，粉條50g，絲瓜100g，蔥1/4，醬油2湯匙，香油1湯匙，甜面醬1湯匙，剁椒1湯匙，醬油幾滴，白胡椒65433。將花甲倒入放有鹽的冷水中，然後滴幾滴香油，靜置1小時，然後洗凈瀝幹。
粉絲用冷水泡軟，蔥切絲，絲瓜去皮切長條，金針菇掰碎，姜切絲。將大蒜壓成蒜末，倒入甜面醬、剁椒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、姜絲，拌勻。
先把烤箱預熱到200℃，把錫紙鋪在大碗裏，然後依次鋪上蔥絲、絲瓜條、金針菇、粉條、吐沙子的幹凈花釘。將大蒜、麻辣火鍋調料、剁椒、生抽、淡醬油、白胡椒粉、香油、姜絲混合，撒在蟶子上。
密封錫紙頂部，將蟶子完全包裹，放入烤箱200℃烤20-25分鐘。