2鮮人參(約15?壹個)
生姜3片
壹只雞
5個棗
冬蟲夏草5-6條
枸杞
少許陳皮(有無)
適量的鹽
桂圓適量
鮮人參蟲草雞湯怎麽做?
把材料洗幹凈,準備好。記住人參要洗泥,不要洗須根。其實人參的蘆頭可以摘也可以不摘!如果妳在廣東,我還是選擇鮮人參比較好。因為它屬於性情溫和的,不怕上火。這是人工繁殖,不會生氣,直到四年,鹹宜,年輕和年老!
不知道這個視頻為什麽這麽模糊,但應該不會影響大家的心情。哈哈,我很期待。我猜妳接下來看到了雞肉。
因為我對這種雞有嚴格的要求,所以我不想吃市場上買的飼料雞。畢竟我們的湯加了蟲草。努力做到盡善盡美。在朋友家點了壹份自己養的清遠走雞,肉質很好。
先剝。把雞肉放入沸水中稍微煮壹下,這樣可以去掉多余的血。
把卷好的雞肉拿出來放在湯鍋裏,然後把所有的食材都放進去。加水(適量)至大火煮沸半小時,轉小火2小時。